2010年7月1日木曜日

そうめん天日干し風景

先日ファイルを整理していたら、出てきました・・・!!
一昔前の、麺の乾燥風景が、私の小さい頃は、神埼のどこでも
こういう風景が見られたものですが、
やはり、衛生上好ましくないと、いまはすべて工場内部での乾燥です

何枚かこういう画像がありましたが、いずれも懐かしい写真で
去年の総会時に、ある県議が挨拶のなかで 「小さい頃、
そうめんが干されていて、そこを走り回って・・・よく叱られた」 と
挨拶の中で、話されていた事を思い出しました。

その頃は、夕立など有るものなら、大変でした
ランドセルを放り出して、急いで部屋に麺を取り込んだりして
濡れると、落麺して、商品には全くならないので
小さいながら、親父たちの苦労は大変って思っていました。


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