2010年2月19日金曜日

うどんを作ろう・・・(ドリームパーク)

皆さんこんにちは
本年度の、小学校でのゆとり教室としての
「うどんを作ろう」も今回で最後になりました。
何処の小学校に行っても、最初は楽しいのか、
始まる前から結構賑やかで
楽しく、進めていくことが出来ました。
4月からは新年度として、また各学校で継続していきますが
継続していくことが、子供たちに神埼そうめんを更に
親しんで行けるのではないかと思います。
怪我もなく今年度を終えることが出来てホッとしています。


緊張して話を聞いてくれています    いよいよ、作る手順の説明です

2010年2月6日土曜日

JAさが農業まつり・・・(佐賀空港東側)

今日、JAさがの農業まつりのイベントに試食のうどんを提供するために
行ってきました。

実は、昨夜、テントの一部が燃えるハプニングがあって、心配しましたが
一部を焼いただけで、他はなんともなく、開かれていました
毎年、この時期に行われていて、今日も凄い人出で溢れかえっていました。

沢山の人ですごいです
             大きな釜で茹でていますが
             アッという間になくなります.

2010年2月5日金曜日

うどんを作ろう・ドリームパーク・佐賀県立神埼小学校

このテーマで各地区での「うどん作り」も残すところあと2回になってしまいました
今日は、佐賀県立神埼小学校です。ここは自分の出身校でもあり
楽しみにして参加しました。

まず、調理室に入って驚いたのが、壁に掛かっていた昔の麺作りの絵でした。
その当時、どこでもこの程度の今から見れば、華奢な機械でしたが
当時はこのような機械が何処にもありました
それにしても、誰が書いた絵だろう?


(懐かしい絵です)






やがて、子供たちと手打ちうどん作りが始まりました。
賑やかな教室が、進んでいくと段々と真剣になり始めて・・・

最後は、この写真のように一応、「うどん」の形になって行きます。
作り終わった後の、ホットした子供たちの顔がはればれとして・・・
その後のうどんの試食では、何杯もお代りする子供が・・・
ストップを掛けなければならなくなりました。