第８回 神埼そうめん（協）・うきは麺研 ・勉強会

今日、（Ｈ２１，０６，１３日）は神埼と浮羽の勉強会を原鶴で

開催されました

当日は　講師として大変お若いですが、いろんなプランナーとして

活躍されている、石嶋さんを講師として、目的をもった商品開発や

販売方法や、いろいろな商品の調理方法など

幅広く、講演していただき、ありがたいひと時でした

　　　　　　　　　　　



　 （和風パスタや洋風パスタなどの調理　紹介）

神埼市 ドリームパーク

神埼市放課後子供教室（ドリームパーク）が開かれました

私たち、神埼そうめん協同組合の

メンバーで神埼市内の各校区で定期的に

麺教室を開きます。

本日は、西郷小学校で、麺の産地・神埼として

地元の児童さん達と、麺の事を知ってもらい、麺作りを楽しみながら

作ってみようという事で、訪問しました

最初は、おっかなびっくりで緊張した様子で手を消毒して教室に

入ってきました。

　　　　　　　　　　一通りの説明にも真剣に聞いてくれています

最初に、お手本？として,うどんの打ち方から、説明しましたが

最初は緊張していた、子供さん方も、雰囲気や大人の

方々と打ち解けるようになるにしたがって、本当に丁寧に、

まじめに頑張っていました、

最後に麺を包丁で切るところまで、一通り出来て

中には、丁寧に時間は掛かりましたが、

私たちが驚く程きれいに仕上げる子供さんもいて

感心しきりでした、最初は、どういうことになるのか

心配でしたが子供さんも、私達も無事に出来上がり

一安心でした。